Eczacı Yeliz Dermancı: Eczaneden Tarlaya Uzanan Çiftçilik Hikayesi

İzmir'in Menemen ilçesinde eczacı olarak görev yapan Yeliz Dermancı, hem eczanede hastalarına hizmet veriyor hem de mesai sonrası ve tatil günlerinde çiftçilik yapıyor. Eczanesi ile tarlası birbirine yakın olan Dermancı, gün içinde fırsat buldukça tarlasına giderek tarımsal faaliyetlerini sürdürüyor.

Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesi mezunu olan 49 yaşındaki Dermancı, 2011 yılında çiftçilikle ilgilenmeye başladı. Aynı yıl Menemen'e taşınarak kendi eczanesini açtı ve Emiralem köyünde yerleşti. Burada mandalina ağaçlarının bulunduğu bahçeyi zeytin ve çeşitli meyve ağaçlarıyla zenginleştirdi. Zamanla ağaç sayısını artırmak amacıyla dağlık bir bölgede daha arazi satın alarak yaklaşık 1300 ağaç dikti ve bataklık olan bir alanı gölete dönüştürdü.

Çiftçilikte daha profesyonel olmak isteyen Dermancı, Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Tarım Bölümü'nü tamamladı. 28 yıllık eczacılık deneyimiyle bitkisel ilaçlar geliştirmeye de ilgi duyan Dermancı, pestisit kullanmadan tarımsal üretim yapmaya özen gösteriyor. Mandalina bahçesinde feromon tuzakları kullanırken, çilekte bakteriyel hastalıklara karşı bitkisel formülasyonlar deniyor. Organik tarım sertifikası sürecinde olduklarını belirten Dermancı, doğa dostu tarımın gelecek için zorunluluk olduğunu vurguluyor.

Günlük yaşamında sabah erken saatlerde çiftlik işlerini tamamlayan Dermancı, eczanesi ile tarlası arasındaki mesafeyi avantaja çevirerek öğle aralarında da tarlasına uğruyor. Eczaneyi kapattıktan sonra tekrar tarlaya dönerek çalışmalarını sürdürüyor. Hafta sonları ve tatillerini de çiftlikte geçirmeyi tercih ediyor.

Yeliz Dermancı'nın hayali, tamamen organik sertifikalı ürünler üreten ve konserveleyen bir tesis kurmak. Bu tesise çocuklarını da dahil etmek isteyen Dermancı, kızının Eczacılık Fakültesi'ni kazanmasıyla eczaneyi ona devredip tam zamanlı çiftçi olmayı planlıyor.